茶里面的糖,更多的是一种叫做茶多糖的复合多糖,是一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或酸性糖蛋白。茶多糖是缓解糖尿病的一种有效活性成分。茶多糖是茶叶中的一种重要生物活性成分。关于茶叶多糖功能的研究很多,研究表明,茶多糖具有降血糖、防治糖尿病、降血脂、抗动脉粥样硬化、降血压、抗血栓、防治心血管疾病等作用。
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茶多糖是一种活性物质,虎虎生威普洱茶普遍存在于茶叶之中,茶多糖有调节脂质代谢、抗氧化、缓解血糖与血脂、调节免疫的功效,可促进身体微循环,普洱茶舍加快身体新陈代谢,有维持身体平的作用。普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的饮品。 民间也有用普洱茶治疗轻度糖尿病的俗,而且是茶越粗效果越好。 此外,普洱茶分为生茶和熟茶,降血糖以熟茶为好。
普洱茶多糖有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。动物实验中,小鼠通过7射线照射后,服用茶多糖可以保持血色素平稳,红血球下降幅度减少。其次,教授用粗老茶提取的茶多糖对小白鼠实验表明:茶多糖具有明显的降血糖及增强免疫力的功能作用。 最后包括现有的对于茶多糖抗氧化研究。
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